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DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Il progetto è finanziato dalla European Urban Initiative (EUI), un'iniziativa della Commissione Europea che sostiene le città nello sviluppo di soluzioni innovative e trasferibili per affrontare le sfide urbane contemporanee. La proposta mira a rafforzare la collaborazione tra le città di Milano, Liège e Rennes nell’ambito del Milan Urban Food Policy Pact, con l’obiettivo di migliorare i sistemi di refezione scolastica, in particolare attraverso il potenziamento dei poli logistici centralizzati.

DATA INIZIO: 01/06/2025 
DATA FINE: 01/10/2025 

PARTENARIATO

•    Comune di Milano (CDM – Lead Partner)
•    Comune di Liège (Partner)
•    Comune di Rennes (Partner)

OBIETTIVI

•    Promuovere un’alimentazione scolastica sana, sostenibile ed equa.
•    Rafforzare la qualità del servizio mensa scolastica attraverso poli logistici centralizzati.
•    Valorizzare il pasto scolastico come momento educativo.
•    Favorire la cooperazione tra città firmatarie del Milan Urban Food Policy Pact.

AZIONI

•    Organizzazione di una visita studio in ciascuna città (Milano, Liège, Rennes), con workshop e incontri con stakeholder locali.
•    Redazione di schede informative sui modelli di refezione scolastica delle città coinvolte.
•    Elaborazione di una bozza di action plan per implementare le soluzioni condivise.
•    Coinvolgimento della società Milano Ristorazione S.p.A.
•    Disseminazione degli output del progetto.

RISULTATI ATTESI

•    Scambio efficace di buone pratiche tra le città partecipanti.
•    Produzione di strumenti operativi utili per il miglioramento dei servizi di refezione scolastica.
•    Rafforzamento dei poli logistici centralizzati per migliorare qualità, stoccaggio e distribuzione alimentare.
•    Miglioramento delle capacità tecniche e strategiche delle città coinvolte nel settore della food policy scolastica.